リオ＠秋葉原！

いつもは１日中パソコンの前に座って仕事をする私、
珍しく外出し外でランチすることに★

向かった場所は秋葉原のＴＵＣＡＮＯ'Ｓ グリル＆バー！

連れて行ってくれたのは一緒に出かけたド・ブラジルシステム担当のカズさん。

ヨドバシカメラの１Ｆにある本当に狭い場所だけど、
入った瞬間ブラジル国旗柄のカンガやブラジルのお酒カシャッサが目に入ってきて、
ブラジル大好きな私としてはその雰囲気にもうワクワク★

こんな場所があるなんて知らなかったーーーー！

早速何を食べようかメニューを見てみると、

肉、肉、肉！！！

ふふふふふーーー♪

（私の辞書の言葉：『油命（あぶらいのち）』）

なにぃーーー！「霜降り牛ステーキ」が￥９８０！？
安くない！？

いやいや待てよ、でも昨日の夜は重いものを食べ過ぎたんだった(´－д－；`)
最近二重あごが本格的にやばいことだし、やっぱりここはさっぱり（？）した「ガレット」にしよう！

と、リオで大人気といういわゆるローストチキンを注文☆

これがなんとご飯とちょっとした野菜付きで￥４８０！！
あまりの安さに目が飛び出ました。

うっしっし、これは余裕があるぞということで、

アマゾンフルーツドリンク「クプアス」（￥３９０）

も頼んじゃいました（´∀｀*)ワーイ！

味もボリュームも大満足で、なんだか本当のブラジルに行きたくなっちゃった。
Que saudade......｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)゜｡ｳｧｧｧﾝ

ちなみに、カズさんが食べていた「霜降り牛ステーキ」も一口もらいましたが、油ののり具合が理想的でかなり美味でした。
次に行ったら絶対これを注文しようと心に決めつつお店を後にした私でした・・・。


お店の情報はこちら↓
http://www.pjgroup.jp/tucano/index.html


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Zeca Camargo no Japao!

ブラジルでＴＶを見たことのある人なら見たことがあるかも知れない番組


Globo局の“Fantastico（ファンタスチコ）”☆


ブラジル国内外で起きている話題のニュースを紹介していく番組です！


その番組キャスターである、特徴ある濃いぃー顔をしたZeca Camargo（ゼカ・カマルゴ）氏。

（こんな人↓↓↓）

彼が世界中を旅して、それぞれの国の面白い物を紹介するコーナーがあります。

そんな彼が日本を訪れた時のレポートが放送されました！
（いつ来てたのぉ！？と思って調べてみたら９月…。ちょっと放送するの遅くない??）

こちらでそのビデオが見られますが、ポル語ですので悪しからず↓


『ゼカ・カマルゴが日本の寺をゆく』
http://video.globo.com/Videos/Player/Noticias/0,,GIM775833-7823-JAPAO+ZECA+CAMARGO+VISITA+A+CIDADE+DOS+TEMPLOS,00.html

こちらは彼が京都の清水寺などを訪れた時の様子。

金閣寺を「キンカクゥージ」と言っているのがちょっと笑えてしまう(´∀｀)

まあ「キンカクジ・テンプル」って言われるよりましだと思ったけど。


『日本在住ブラジル人を訪ねて』
http://video.globo.com/Videos/Player/Noticias/0,,GIM778949-7823-CONHECA+A+HISTORIA+DE+BRASILEIROS+QUE+MORAM+NO+JAPAO,00.html

こちらは、彼が日本に住む日系ブラジル人達を訪ねた模様。

日系４世の若者などは、アイデンティティーも完全に「ブラジル人」である子が多いみたいで、自分のおじいちゃんやひいおじいちゃんの代がどうしてブラジルに渡ることになったのかなんてあまり知らないみたい…。

それから、カラオケ大会でも数多くの賞を獲得してきたという、日本語の歌を流暢に歌う日系人の映像もなかなか面白い！

彼のお父さんは新潟出身の日本人で、ブラジルでイタリア系ブラジル人女性と結婚し、その息子は日本でペルー人女性と出会い結婚！！ワォ！


日本人ほど自分の国がどう見られているかを知るのが好きな国民はいないと聞いたことがありますが、本当にそうかも知れませんね。私もいつも気になりますもん。

私、このゼカ・カマルゴ氏は何にでも挑戦するので好きです♪お寿司作りに剣道、よく頑張りましたね！！

あぁ、日本にいるってわかってたら会ってみたかったなぁ・・・★


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【５％ＯＦＦ！】今だけお得な４商品！

★ペルジガォン：チーズパン

￥480→￥456　

このチーズの香りとモチモチ感を知ってしまったら　やめられない！やみつきになる味と食感です！！

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★岩塩　1㎏　

￥398→￥378　

地味な人気商品、岩塩！お肉の味付けにどうぞ。　

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★サンギ・デ・ボイ・スアーヴィ（ブラジル赤ワイン甘口）　

￥924→￥878　

Isabel、Concordo、Seibelの３種類のぶどうを　ブレンドした甘口の赤ワインです。

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★バウドゥッコ：フルーツケーキ　

￥300→￥285　

ドライフルーツ入りのパウンドケーキ☆　会社でのおやつにいかが？　

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ストロガノフ作りました☆

「ねぇねぇ、今日のメニューは？」

「エストロゴノーフィ！」

ブラジルで最初に聞いた時は何のことかわかりませんでした・・・（*＿*；）

なんてごつい名前の料理！？と思いつつ出てきた料理を見て、 あぁ～、“ストロガノフ”ね！と納得したのを覚えています。

ロシアの伝統料理として有名な「ストロガノフ」、実はブラジル人も大好きなんです！もはやブラジル家庭料理のひとつと言っても過言ではないでしょうねぇ♪

こんなに寒くて心も冷え切って、ブラジルへのSaudadeもつのる今日この頃、私も『チキンストロガノフ』作りに挑戦してみました！！


そして出来上がったのがこれ↓↓↓

バタータ・パーリャがなかったので、ポテトチップスを代用★

見た目はばっちりでしょう！？
味もまあ１００点とまではいかなくてもブラジルを恋しく思う気持ちは少しは減らせたかな。（あらっ！私ってげんきん！？）

↓↓↓では、今回のレシピをご紹介↓↓↓

10人前（ちょっと多いけど、冷凍してお弁当にしましょう！節約、節約☆）

調理時間：１時間

＜材料＞

・鶏ムネ肉　３枚（キューブカット）

・にんにく　１片（みじん切り）・塩こしょう　お好みに応じて

・玉ねぎ　１個（みじん切り）

・マヨネーズ　大さじ２

・マーガリン　大さじ１

・ケチャップ　1／2カップ

・マスタード　1／3カップ

・マッシュルーム　１カップ分

・生クリーム　１カップ

・バタータ・パーリャ（ポテトチップスでも可）　お好みに応じて

＜作り方＞

１．鶏ムネ肉をにんにく、マヨネーズ、塩こしょうと混ぜ合わせる。

２．鍋でマーガリンをとかし、玉ねぎを加える。

３．玉ねぎが黄金色になるまで炒め、鶏肉を加えこちらも色がつくまで炒める。

４．そこにマッシュルーム、ケチャップ、マスタードを加え混ぜる。

５．沸騰し始めたら生クリームを加え入れ火を止める。

６．ご飯、バタータ・パーリャと共にお皿に盛りつければ出来上がり！

※ちなみにこのチキンのところをビーフやエビにしても美味なストロガノフが出来ますよ♪

日本にある材料で簡単にできちゃうので、皆さんもぜひ挑戦してくださーい！！！


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