ブラジルの“Bolo de Fuba(ボーロ・デ・フバ)”
訳すと、「とうもろこしのケーキ」★
ブラジルの母の味とでも言うのでしょうか?
(ブラジルの場合、お手伝いさんの味かな!?)
↓↓↓作り方は簡単♪↓↓↓
【材料】
卵 4個
砂糖 1.5カップ
マーガリン 大さじ1
牛乳 1カップ
パルメザンチーズ 大さじ1
とうもろこしの粉(フバ) 1カップ
(サイトで買えます!→ http://www.dobrazil.jp/detail.aspx?ID=72 )
薄力粉 1カップ
ベーキングパウダー 大さじ1
ココナッツフレーク 大さじ2
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZgCUPRc-j4q3YEtTQKrlghso3yrhl6wDieWV29h9BYwd7xYfIgFAT-Ook1KXmg5VGsbEk8HZzNZD6Wxait8c_43YDJ1jW36L5-x1mmruK08_H5EZal6NSKyl_-uNZKfG8P6Z58w/s320/061119_1310~0001.jpg)
【作り方】
①卵、砂糖、マーガリン、牛乳、パルメザンチーズをミキサーにかけます。
②ミキサーにとうもろこしの粉、薄力粉、ベーキングパウダー、ココナッツフレークを加え、さらにかくはんします。
③ケーキ型の内側(丸型でも四角型でもOK)にマーガリンを塗り、オーブン(中火)で約40分焼けば出来上がり!
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIK7DFqQBMlyqwWQZpdYrEBB-tURWmJk4QwByUnLv_NsEjIFzVTIjMkdhq9foEK7MBjNCtKe04H3v9hM-KDC0f9dv_1bfFL212-ql-1sSA4oSxdWF0PPt2z-IuyENPimAD4mAgGQ/s320/061119_1349~0002.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQwfkiOtjIGj3tlzSfy9I7hnHPTxEJL7_Cfx3qxwh9j0qAoWUsFr-atU2fwUC6dqpOSSSXiywHWC0eXgaQ8mUv3RQgZ0CBEMiPVXVtNFkojEr0fqt4PfpzB-ffEyPsd-NhZM5Ufg/s320/061119_1430~0001.jpg)
―感想―
ブ・ブ・ブ・ブラジルの味ーーーヽ(´∀`)/
混ぜて焼くだけなんて簡単すぎる!!!
自分はお菓子作りの達人だと勘違いしてしまいそう☆
ぜひみんなも挑戦してみて!!
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