07 março 2007

とうもろこしのケーキ☆

私、作っちゃいましたー!

ブラジルの“Bolo de Fuba(ボーロ・デ・フバ)”

訳すと、「とうもろこしのケーキ」

ブラジルの母の味とでも言うのでしょうか?
(ブラジルの場合、お手伝いさんの味かな!?)


↓↓↓作り方は簡単♪↓↓↓

【材料】
卵 4個
砂糖 1.5カップ
マーガリン 大さじ1
牛乳 1カップ
パルメザンチーズ 大さじ1
とうもろこしの粉(フバ) 1カップ
(サイトで買えます!→ http://www.dobrazil.jp/detail.aspx?ID=72 )
薄力粉 1カップ
ベーキングパウダー 大さじ1
ココナッツフレーク 大さじ2





【作り方】
卵、砂糖、マーガリン、牛乳、パルメザンチーズをミキサーにかけます。
ミキサーにとうもろこしの粉、薄力粉、ベーキングパウダー、ココナッツフレークを加え、さらにかくはんします。
ケーキ型の内側(丸型でも四角型でもOK)にマーガリンを塗り、オーブン(中火)で約40分焼けば出来上がり!


     


―感想―

ブ・ブ・ブ・ブラジルの味ーーーヽ(´∀`)/


混ぜて焼くだけなんて簡単すぎる!!!
自分はお菓子作りの達人だと勘違いしてしまいそう☆

ぜひみんなも挑戦してみて!!


↓あなたの清き一票を★↓


ブラジル系ネットショップDo Brazilはこちらから↓
http://www.dobrazil.jp/

2 comentários:

Hugo disse...

ひかる!!
つくってくれるの??
食べたい!!

ひかる店長 disse...

いつでも作ってあげるよ☆
他にももっとブラジルのお菓子作りに挑戦したいから、毒味してね~!!